Работник не вынес за пределеы предприятия краденное? Является ли он вором по закону?

Я сотрудник вневедомственной охраны. На пульт поступил звонок с тревогой от объекта, который мы охраняем (индюшиная птицеферма). Прибыв на место, охрана фермы выдали нам мужчину, который пронес скрытно через пропускной пункт мяса на сумму более тысячи рублей. Но из фермы он не выходил с ним. Мясо сразу было отдано охране. Я и напарник не оценили ситуацию, как воровство и уехали патрулировать. Спустя двое суток, руководство стало требовать объяснить ситуацию, и начали проведение проверки. Оказалось, что участковый оформил обращение руководства фермы и оформил этого мужчину по факту воровства. Интересует, виноваты ли мы с напарником, какое наказание нам могу инкриминировать и как быть в такой ситуации?